Сваренный в Пустошкинском районе Псковской области щавелевый суп вошел в книгу рекордов России. Об этом сообщает районная газета «Вперёд».
Рекорд по варке супа поставили на фестивале «Деревня» в деревне Щукино.
Для приготовления щавелевого супа использовались 125 литров жидкости, яиц, картофеля и моркови, 20 банок щавеля, 20 кг мяса, а также прочие продукты.
Отмечается, что первой в дегустации супа-рекордсмен, попавшего в книгу рекордов России, поучаствовала бабушка организатора фестиваля Андрея Левшина.
В рамках фестиваля русской кухни «Деревня» прошли ярмарка фермерских продуктов, модные показы, выступления молодых фолк-артистов и диджей-сеты в поле, а также мастер-классы локальных ремесленников. Кулинарно-туристический проект «Вкусная Россия. Кухня.РФ» отвечал за гастрономическую часть мероприятия.
