Готовлю простой и быстрый пирог из готового слоеного теста с творогом. Здесь даже придумывать ни чего не надо, просто заранее разморозить тесто и купить все для начинки. Начинка может быть самой разнообразной, сладкой и несладкой, но сегодня я готовлю пирог к чаю. Основой послужит слоеное тесто, а начинка из нежного творога.
Слоеный пирог с творогом:
Слоеное тесто - 250 г (дрожжевое)
Творог - 180 г
Сметана - 100 г
Сахар - 60 г
Яйца - 2 шт
Крахмал - 2 ст.л
Банан
Готовлю начинку, для этого просто все соединяю: 180 г творога, 100 г сметаны, 60 г сахара, 2 яйца и 2 ст.л крахмала.
Можно все размять и перемешать вилкой, но я пробила блендером, чтобы творожная масса была без комочков.
Заранее размороженное тесто слегка расскатываем, желательно делать это в одном направление, чтобы сохранить слои на тесте.
Распределяем тесто на дно формы, торчащие края я обрезала, и помещала в недостающие места. Основа должна быть с высокими бортиками.
На тесто я сначала выкладываю слой бананов, можно использовать ягоды например.
Сверху выливаем творожный слой. Ставим слоеный пирог запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.
Слоеный пирог с творогом готов. Очень ароматный пирог, выглядит тоже очень красиво и аппетитно.
Очень нежный и вкусный пирог из слоеного теста с творогом. Можно экспериментировать и получать новый результат.
Приятного аппетита!
#слоеныйпирог #пирогстворогом #творожныйпирог #изслоеноготеста #изготовогослоеноготеста #пирог #простойпирог