Популярные закуски уже покорили весь мир, но мы забыли, что из практически «ничего» можно сделать настоящий шедевр. Представляем вашему вниманию закусочные шарики. Они очень нарядно смотрятся на столе и приглянутся всем гостям. А также шарики идеально подойдут в качестве перекуса летом.
Список ингредиентов:
Творог (в брикете) 9% — 180 гр;сыр сулугуни — 50 гр;арахис — 30 гр;мята — 2 веточки;сметана — 2 ст. ложки;соль — по вкусу.
В миске размять творог. Далее положить сметану и натертый сулугуни, тщательно размешать. Мяту мелко нарезать, положить в творожно-сырную смесь.
В это время в блендере в мелкую крошку измельчить арахис. Начать лепить шарики такого размера, чтобы было удобно взять и сразу съесть. Получившуюся заготовку обвалять в орехе и красиво выложить на блюдо. Получается необычная и полезная закуска.
Ранее мы рассказали, как сделать домашний сыр.
