После недавней проверки, проведенной Роскачеством в российских магазинах, стало ясно, что далеко не все бренды мороженого соответствуют стандартам безопасности и качества. Из 38 марок, проверенных организацией, две были обнаружены с кишечной палочкой – пломбир «Мишка на полюсе» и мороженое «Ермолино», пишет РБК.
Это обнаружение вызвало серьезные опасения среди потребителей, поскольку кишечная палочка является индикатором низкого качества продукции и может представлять угрозу для здоровья. Аналитики Роскачества подчеркнули, что такие проблемы могут возникать из-за недостаточной термической обработки продуктов.
Казахстанская компания «Шин Лайн», производитель «Мишки на полюсе», опровергла выводы Роскачества, ссылаясь на результаты независимой лаборатории в Казахстане. Представитель компании выдвинул предположение, что проблема могла возникнуть из-за нарушения правил транспортировки и хранения продукции.
Кроме того, в ходе проверки были выявлены и другие нарушения, такие как замена молочного жира растительным. Это недопустимая практика, которая делает продукцию фальсификатом и может негативно сказаться на здоровье потребителей.
Для защиты себя от покупки некачественного мороженого, следует обращать внимание на состав продукции, проверять информацию о производителе и, по возможности, выбирать продукцию с хорошей репутацией. Потребители могут также обращаться к организациям, занимающимся контролем качества продуктов, чтобы быть уверенными в том, что выбранное ими мороженое безопасно для употребления.
Таким образом, важно быть бдительным при выборе мороженого и следить за качеством продукции, чтобы избежать неприятных сюрпризов и защитить свое здоровье.