Продукты:
Картофель - 1 кг
Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Куркума молотая - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 0,3 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,3 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Картофель очистите от кожуры и вымойте. Нарежьте картофель дольками среднего размера, не слишком тонкими, но и не слишком крупными.
Затем положите его в кастрюлю. Налейте холодной воды и поставьте на большой огонь. После кипения варить три минуты. Поставьте остудиться.
В миске смешиваем соль, перец, паприку , сушёный чеснок, куркуму и кориандр. Налейте в специи масло и перемешайте.
Добавляем получившуюся смесь в картошку и перемешиваем.
Выкладываем картошку на противень с фольгой.
Ставим духовку на 200 градусов , 25 мин
Готово!🔥
#еда #картошка #рецепт
