Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить тефтели в томате.
Ингредиенты :
- Свиной фарш 500 грамм
- Рис 100 грамм
- Лук и морковь по 2 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Томатная паста 100 грамм
- Соль, перец, растительное масло для жарки
Способ приготовления :
- Рис отварите до полуготовности
- Лук, чеснок, морковь измельчите и разделите на части
- В одну добавьте фарш, рис, соль, перец, перемешайте
- Сформируйте тефтели
- Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета
- Для заливки соедините воду, томатную пасту, соль, перец, оставшиеся лук и морковь и чеснок
- Залейте тефтели
- Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите 20 минут
