Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить рубленые куриные котлеты.
Ингредиенты :
- Куриная грудка 1 кг
- Лук 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Петрушка 2 веточки
- Яйцо 1 шт
- Сыр 50 грамм
- Мука 1 ст.л
- Соль, чёрный перец, растительное масло, панировачные сухари, манная крупа
Способ приготовления :
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками
- Петрушку, лук, чеснок измельчите
- Сыр натрите на мелкой тёрке
- Соедините, добавьте яйцо, муку, соль, перец
- Уберите в холод на 20 минут
- Сформируйте котлеты
- Обваляйте в манке или сухарях
- Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки
