Состав:
Картофель – 7 шт,
Куриные окорочка – 2 шт,
Чеснок – 3 зубчика,
Морковь – 1 шт,
Лавровый лист,
Карри,
Соль.
Приготовление Тушеной картошки с курицей в микроволновке:
Окорочка промыть, отделить мясо и нарезать небольшими кубиками.
Посолить, добавить карри (или другие специи - по вкусу), лавровый лист и выложить в стеклянную форму для запекания. Сюда же влить 3 столовые ложки воды.
Картошку очистить и нарезать кубиками.
Морковь очистить, нарезать соломкой или кружочками.
Нарезанные овощи смешать с мясом и накрыть крышкой.
Запекать тушеную картошку с курицей в микроволновой печи в течение 15 - 20 минут на максимальной мощности.
Зубчики чеснока очистить и целиком отправить в жаровню к картошке с мясом, перемешать и готовить еще 5 минут.
Приятного аппетита!
