В одном из своих многочисленных приключений Сырж обнаружил старинный кулинарный манускрипт, спрятанный в глубинах древних руин. Среди множества рецептов его внимание привлекли простые, но невероятно вкусные макароны с сыром. Вооружившись мечом и кулинарными навыками, Сырж решил воссоздать это блюдо, добавив свой уникальный штрих.
Подготовка: 20 минут
Запекать: 20 минут
Получается: 8 порций
Ингредиенты:
- 450 г пасты в виде спиралек
- 55 г сливочного масла и еще немного для формы
- 1-2 зубчика чеснока
- 30г муки
- 1 ч. л. горчицы
- щепотка соли
- щепотка черного перца
- 180 мл янтарного эля
- 480 мл молока
- 230 г моцареллы для пиццы, натереть
- 340 г чеддера, натереть
- 140 г пепперони, крупно нарезать
- 2 ст. л тертого пармезана
Инструкция:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. В большой кастрюле вскипятить воду и отварить пасту до состояния "аль денте", в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть на дуршлаг и оставить.
3. Пока паста готовится, большую форму для запекания смазать сливочным маслом и оставить в сторону.
4. В сотейнике на огне больше среднего растопить сливочное масло. Добавить измельченный чеснок и готовить около минуты до появления аромата
5. Добавить муку, горчицу, соль и перец, хорошо перемешать. Медленно влить пиво, постоянно перемешивая, затем молоко. Готовить еще несколько минут, пока соус немного не загустеет.
6. Не переставая помешивать соус, добавить моцареллу и 230 г чеддера. Готовить, пока сыр не расплавится. Снять с огня.
7. Пасту и пепперони переложить к соусу. Тщательно перемешать, чтобы соус равномерно распределился. Переложить в форму для запекания и посыпать оставшимся чеддером и пармезаном.
8. Запекать 15-20 минут, до золотистой корочки. Соус должен побулькивать. Перед подачей дать блюду остыть, 5 минут.
Вечер прошел в теплой и дружеской атмосфере. За столом собрались герои Hearthstone, каждый со своей историей и приключениями, которые они делили друг с другом. Смех и разговоры наполнили пещеру, а блюда с макаронами исчезали с удивительной скоростью.
А тут вы можете посмотреть видео - рецепт приготовления этого вкусного и простого блюда от Сыржа
🌟 Присоединяйтесь к нашему каналу! 🌟
🔔 Не пропустите увлекательные видео! 🔔
🍪 Любите готовить и пробовать новые рецепты? 🍪 🎮 Интересуетесь кулинарией в мире игр? 🎮
Подписывайтесь на наш канал и получите:
- Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных игр!
- Пошаговые инструкции по приготовлению.
- Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.
👨🍳 Будьте в курсе всех новинок! 👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!
