Классический греческий соус «дзадзики» отлично подходит к мясу, рыбе или как заправка для салатов.
Ингредиенты :
- огурец 🥒 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
- Оливковое масло и лимонный сок по 1 ст.л.
- греческий йогурт 200 гр.
- зелень, соль, перец
Приготовление :
- Огурец помыть, отрезать задние части и очень мелко нарубить или натереть на мелкой терке.
- Чеснок и зелень очистить и мелко нарубить.
- Соединить овощи в миске, добавить греческий йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Хорошо перемешиваем, солим и перчим.
- Оставит настояться в холодильнике на 1 час
