Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить курицу по-грузински.
Ингредиенты :
- Курица 1 тушка
- Сливки 300 мл
- Сыр 50 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Хмели - сунели 1 ч.л
- Соль, перец, растительное масло
- Грецкие орехи и зерна граната для подачи
Способ приготовления :
- Тушку разделайте на части, посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели
- Уберите в холод на 1 час
- Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки
- Выложите в форму для запекания
- Сыр натрите на тёрке
- Добавьте чеснок и сливки
- Залейте соусом курицу
- Запекайте при 180 градусах 20 минут
- При подаче посыпьте гранатами и грецкими орехами
