Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала. Я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше бюджетное и вкусное меню на день.
Проснулась сегодня рано: в начале 8, решила еще поспать, разбудил уже в 10 часу брат, который пришел, чтобы садить картофель, муж уже пашет. Погода отличная: светит ярко солнышко, температура уже +15 градусов.
Готовлю себе быстрый завтрак на одной сковороде сразу два блюда.
Завтрак:
глазунья с вареной колбасой и ленивые «пирожки» с зеленым луком и яйцом,
а также заварила растворимый черный кофе без сахара, но с шоколадной конфетой Мерси. Очень быстро готовится такой завтрак, и в то же время вкусно и экономно.
Муж уже вспахал одну гряду, брат приготовил картофель, начинаем садить. Жарко, кажется пришло настоящее лето.
Хочется постоянно пить, бегаем пьем морс из черной смородины. Морс просто замечательный, к сожалению, в этом году черная смородина замерзла. Но ближе к 12 часам погода резко меняется, солнце спряталось за тучки, дует холодный ветер, даже уши мерзнут, но все же картофель мы успели посадить. Вот наша плантация картофеля.
Какие мы молодцы! Хорошо поработали. управились как раз к обеду. А что у нас на обед?
Обед: суп рыбный из подлещика с пережаркой из моркови и репчатого лука (предварительно я сварила бульон из панцирей креветок, который придал супу своеобразный вкус),
поджарила на смеси сливочного и растительного масла ленивые пельмени из рыбного фарша, которые я готовила вчера на ужин, а также пили
чай со слойками с сыром.
На улице + 12 градусов, но ветер. Решила вести борьбу с сорняками, особенно с одуванчиками, пока они не отцвели и не дали семена, а вот такая шикарная крапива,
но я ее безжалостно вырываю, лезет от соседей, бросаю ее к забору, пусть немного подвянет, завтра ее залью водой, будет прекрасное удобрение для подкормки растений, в ней много разных микроэлементов.
Каждый год все лето, начиная с весны, веду борьбу с хмелем, а он все лезет и лезет.
Уже появились первые росточки ежевики, осенью я ее обрезаю под корень.
Пионы хорошо подросли.
Потихонечку приживается кедр
Начинает цвести виктория и сразу же серединка чернеет, замерзла, ягодки уже не будет.
Будет жаль, если все замерзнет.
Начинают цвести яблони
И китайка продолжает цвести
А это моя малышка - сирень
Осталось полоть совсем немного, но погода окончательно испортилась: заморосил дождь, пришлось идти домой.
Надо что – то приготовить к чаю. Давно я не пекла вафли, завела тесто. Вафельница у меня старенькая, еще советская, для газовой плиты. Из одной части сделала вафельный торт, крем из сметаны и сгущенки, между слоями тертый шоколад и фундук. Тортик будем есть завтра, надо чтобы он пропитался.
А трубочки на сегодняшний ужин
Ужин:
отварила картофель бэби с тушеными желудочками,
салат овощной из редиски, яйца и много – много зелени: укроп, петрушка, перья зеленого лука и чеснока, салат листовой, рукола, заправила салат майонезом.
К чаю вафельные трубочки с замороженными ягодами малины и земляники. Какие же все же вафельные трубочки вкусные, хрустящие в меру сладкие и сочные ароматные ягоды малины и земляники.
Вечером буду продолжать смотреть сериал Адмирал Кузнецов. Война продолжается: Наталья, первая жена Кузнецова, ушла добровольцем на фронт, сына оставила на попечение Веры (вторая жена Кузнецова). Сын растет, как в сказке О царе Салтане, не по дням , а по часам ( в жизни такого не бывает.)
К вечеру температура снизилась до + 8 градусов, наверное, опять будет минус. Отопление выключаем на день, а к ночи уже включаем, так как становится прохладно, а в городских квартирах отопительный сезон закончился, в квартирах уже довольно холодно.
На этом я с вами прощаюсь. Спасибо, что вы были со мной! Встретимся завтра!
Заранее благодарна 🙏 Ну вот пока и все на 18.05. Всем хороших выходных дней! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.
