Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить жаркое "Марокко".
Ингредиенты :
- Филе свинины 300 грамм
- Мякоть тыквы 300 грамм
- Картофель 2 шт
- Помидоры 3-5 шт
- Морковь и болгарский перец по 1 шт
- Консервированный нут 3 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 50 мл
- Растительное масло для жарки
- Корица 1 палочка
- Соль, перец
Способ приготовления :
- Мясо нарежьте кубиком
- Обжарьте 10 минут
- Посолите, поперчите
- Овощи нарежьте крупным кубиком, посолите и поперчите
- Добавьте к ним мясо и нут
- Выложите в горшочек
- Влейте воду
- Положите корицу
- Запекайте под крышкой при 180 градусах 30-40 минут
