Некоторые продукты обладают антистрессовым эффектом. Что включить в рацион для снижения психического напряжения, рассказали специалисты отдела питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».
Фото Depositphotos
Отмечено, что питание служит дополнительным способом поддержания психического здоровья. Систематическое потребление ряда продуктов в умеренных количествах помогает меньше поддаваться каждодневному стрессу. При этом речь не о гастрономических изысках по астрономическим ценам, а о продуктах, которые найдутся на кухне или в ближайших магазинах.
В числе распространенных источников вещества фенилэтиламина, активизирующего выработку эндорфинов, выделяют темный шоколад. Из-за этой особенности он способен уменьшать уровень стресса и улучшать концентрацию внимания.
Еще рекомендуется обратить свой взор на орехи. Они содержат нужные организму питательные вещества, минералы и витамины, включая В и Е. Первые помогают восполнить энергию, последние благоприятно влияют на настроение. Вдобавок аминокислота триптофан в таких сухих съедобных плодах или семенах способствует синтезу в организме так называемого гормона счастья.
Еще одни помощник в расслаблении — зеленый чай. Достичь этого помогает содержащаяся в его листьях аминокислота L-теанин. В свою очередь наличие соединений с антиоксидантными свойствами благотворно сказывается на функциях мозга.
Ждать ли синергии (усиливающего эффекта взаимодействия) от употребления сразу нескольких этих продуктов и напитка, не уточняется. Однако почему бы не попробовать при отсутствии аллергии на какой-либо из них.
При нарастании психологических нагрузок еще советуют не забывать употреблять ферментированные продукты. В частности, йогурт или квашеную капусту. В рацион можно включить и пасту мисо из соевых бобов или пшеничных злаков. Содержащиеся здесь пробиотики помогают функционированию кишечника, а по некоторым исследованиям — справляться с тревожностью.