Без этого известного торта не обходится ни один праздник. Его готовят на дни рождения, юбилеи, годовщины и просто без какого-либо повода.
Речь пойдет о знаменитом «Медовике». Естественно, если готовить его по классическому рецепту, то он получится очень калорийным. Мы предлагаем вам приготовить ПП-торт.
Список ингредиентов:
Яйцо — 2 шт;мёд — 60 гр;масло (сливочное или кокосовое) — 30 гр;творог мягкий — 70 гр;мука рисовая — 90 гр;разрыхлитель — 5 гр;сметана — 100 гр.
Первым делом взбить два яйца, добавить творог. Следом растопить масло, мед и влить в полученную смесь, тщательно перемешать.
Затем добавить муку и разрыхлитель. Тесто вылить на пергаментную бумагу, распределить в форме круга или прямоугольника, выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C около 10 минут.
Далее разрезать получившийся корж на 4 части. Промазать коржи сметаной. Убрать торт на 2 часа. По желанию можно украсить ягодами. Приятного чаепития!
Ранее мы рассказали, как приготовить намазку с салом.
