Всем привет! Таганка на связи! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. На этот раз мы будем дегустировать новинку из сети Красное и белое под названием Windmolen Light Lager.
На прошлой неделе в КиБе появилось два новых пива из линейки Windmolen от Трехсосенского пивзавода. Обзор на "бланш" я уже делал, ссылка в конце статьи, и он меня мягко говоря не впечатлил. Посмотрим каков на вкус будет лагер, но для начала ознакомимся с описанием и характеристиками.
На сайте КБ дано занятное описание новинки:
Windmolen Light — это истинное воплощение голландских пивоваренных традиций и идеальный выбор для ценителей качественного и легкого пива. Приятный солодовый вкус и едва уловимая горчинка — то, что так нравится всем ценителям легкого и освежающего пива.
Голландские традиции и едва уловимая горчинка - это реверанс в стороону Хайнекена?:)
Кстати, на мини-этикетке под крышкой указано истинное значение названия пива. Light - переводится с английского как "свет". Значит, подумали в Ульяновске, Светлый лагер - это Light Lager. Не легкий, а светлый. Посмотрите на ТТХ, тут аж 4,9% алко, такое пиво с трудом можно назвать "лёгким".
В составе никаких добавок, зато указаны отборный солод и жатецкий хмель. Ну ничего себе! Как соотносятся голландские традиции и жатецкий хмель я не знаю, но если его сюда и в правду положили, то мне стало немного интересней. Так же следует отметить свежесть напитка - его произвели за недели до дегустации. Приступаем к пивопробам:
Windmolen Light Lager. Светлый лагер, abv. 4,9%, энс 12%, стоимость 59 рублей за 0,45. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый отборный, жатецкий хмель. Произведено: Трехсосенский (Ульяновск). Дата розлива: 06.05.2024 (за 2 недели до дегустации).
В бокале пиво представляет собой прозрачную, бледную жидкость с густой шапкой пены, которая довольно быстро сходит на нет, словно шансы Динамо на победу в чемпионате. В аромате сладкий солод. Во вкусе сладковатый солод, зерно и немного цветочков. При этом вкус не очень чистый, периодически пробиваются посторонние еле уловимые привкусы. Послевкусие чуть травянистое с небольшой, но грубоватой горчинкой. Удивительно, но здесь чувствуется хмелек! Да его немного, но он здесь есть. Тело кажется плотным и за это тоже респект. Вроде бы хмеля есть немного и солода не пожалели, но этому пиву не хватает стабильности, баланса вкуса, поэтому когда пьешь не получаешь удовольствия. Когда я пил меня не покидало ощущение, что я имею дело с блендом приличного пилснера и розливачного лагера. Не рекомендую.
Моя оценка: 3,25 сосен из 5.
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем лёгкого понедельника!