Салат с куриным филе и апельсином - это легкое блюдо, которое нежный вкус мяса с кисло-сладкими нотками цитруса.
Ингредиенты :
- Куриное филе 0,5 кг
- яблоко 🍏 2 шт.
- апельсин 🍊 2 шт.
- твердый сыр 🧀 100 гр.
- майонез 80 мл.
- сметана 80 мл.
- соль, перец, зелень
Приготовление :
- Куриное филе отварить с добавлением соли. Апельсины 🍊 почистить от кожуры. Яблоки почисти и удалить сердцевину. Сыр 🧀 натереть на крупной терке.
- Откидываем отварное мясо на дрюшлак. Нарезаем соломкой яблоки и филе, апельсин нарезаем кубиками. Майонез и сметану смешиваем, добавляем соль и перец. Зелень мелко рубим.
- Укладываем слоями : яблоки - заправка - мясо - заправка - апельсин - сыр. Сверху посыпаем рубленной зеленью.
