Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить тарталетки с креветками и авокадо.
Ингредиенты :
- 10 тарталеток
- 10 креветок крупных или 20-30 мелких
- 200 грамм творожного сыра
- 1 авокадо
- 1/2 лимона
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л сливочного масла
- Перец и соль по вкусу
Способ приготовления :
- У креветок удалите головы
- Очистите от панцыря и кишечника
- На сковороде разогрейте сливочное масло
- Добавьте ращрезаный пополам зубчик чеснока и жарьте до черноты, затем уберите
- На чесночном масле пару минут обжарьте креветки
- У авокадо выньте мякоть
- Соедините с сыром, взбейте до однородной массы
- По вкусу добавьте лимонный сок, соль и перец
- Выложите массу в тарталетки, украсьте креветками
