На канале обзор крафтового пива от Salden`s.
Salden`s Brewery - тульская крафтовая пивоварня, которая основана Денисом Сальниковым в 2012 году. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя. Salden’s Brewery варит самые разнообразные сорта пива. Тут каждый сможет найти пиво по своему вкусу.
На канале регулярно выходят новые обзоры пива от этой пивоварни. Переходите по этой ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов.
Сегодня у меня особое пиво.
А в чём его особенность Вы узнаете, если прочитаете этот материал.
Russian Imperial Stout Batch #20
Пиво тёмное нефильтрованное неосветленное непастеризованное "САЛДЕНС ИМПЕРСКИЙ СТАУТ 24"
Состав: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи
Объем: 0,33 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 350 рублей
- ЭНС - 29,0%
- Алкоголь - 10,0%
Дата розлива: 25.12.2023
Главное отличие этой варки - аромат той самой дубовой бочки из-под бурбона, в которой выдерживалось пиво. Полноценно раскрывается при легком нагреве, в остальных состояниях лишь ненавязчиво напоминая о себе тонкими оттенками вкуса.
Пиво в небольшой тёмной стеклянной бутылочке. Объём - 0,33 л.
Этикетка выполнена в чёрных тонах, а все надписи сделаны серебристым шрифтом.
Открыть бутылочку можно при помощи открывалки. На крышечке изображён логотип пивоварни.
Выпущено ограниченной серией! Так что поспешите пока оно есть в продаже.
Купил в пивной лавке Salden`s - фирменное пивное заведение от тульской крафтовой пивоварни у меня в городе.
Пиво заявлено как Russian Imperial stout - Русский имперский стаут.
Это крепкое тёмное пиво. Сорт был сварен в XVIII веке в Лондоне для экспорта ко двору Екатерины II в России. Легенда красивая, но некоторые сомневаются в её подлинности. Ведь понятие RIS появилось лишь в 20-х годах прошлого века, а Imperial в нём имел значение "превосходный".
Тульский вариант RIS от Дениса Сальникова чёрного цвета, непрозрачный с красивой коричневой пеной и ликёрно-шоколадным ароматом. Вкус у него насыщенный, мягкий, густой, маслянистый. Во вкусе приятные винные нотки, шоколад, немного кофе, жжёнка, горечь. Спиртуозность минимальна.
Советую пить медленно, наслаждаясь каждым глотком.
Послевкусие сладковатое с горчинкой и чувством истинного наслаждения.
Шикарно!
Достойно самой высокой оценки.
Моя оценка: 5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
