Если хочется порадовать семью вкусняшкой, а времени на возню со сложными рецептами не хватает, возьмите на заметку способ приготовления десерта на скорую руку от экспертов Телеграм-канала «ФудЗона».
Вам понадобится:
200 мл кефира;100 грамм замороженной клубники (или других ягод);1 чайная ложка сахара;10 грамм желатина;100 мл воды.
Ход приготовления:
Растворяем желатин в воде и отставляем смесь для набухания.
В блендер вливаем кефир, добавляем ягоды и пробиваем до получения однородной массы.
Набухший желатин ставим на огонь и доводим до жидкого состояния.
Вливаем желатиновую массу в кефирную смесь, тщательно перемешиваем и разливаем по формочкам или стаканам.
Отправляем в морозилку на 60 минут.
По прошествии времени украшаем десерт ягодами или посыпками, подаём к столу и наслаждаемся великолепным вкусом. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом рассола для скумбрии «4 ложки».
