В центре Челябинска готовится к открытию кафе Vaffel: новое заведение в доме на площади Революции позиционирует себя как норвежский стритфуд, основу его меню будут составлять традиционные мягкие скандинавские вафли с различными начинками. Сытное и «инстаграмное» блюдо можно будет собрать самим на основе сладкой, томатной, сырной или шпинатной вафли, а можно выбрать из пары десятков готовых вариантов с мясом, рыбой, овощами, фруктами и оригинальными соусами. Средняя цена полновесной вафли диаметром 23 см — 350-400 рублей. Также в меню — комбо-завтраки, супы и базовые салаты.
Челябинское кафе откроется по франшизе, запущеннной в 2021 г. Николаем Балашовым. Первое заведение сети в Санкт-Петербурге заработало под названием Vaffel & Wine, и, как следует из названия, основные блюда там предлагают сочетать с различными винами. Большая часть франчайзи на алкогольную лицензию не тратится, и южноуральские не стали исключением: гостям предложат кофе, чай, какао, апельсиновый глогг, соки и морсы, а также пиво и сидр в ассортименте.
Читайте также:
В центре Челябинска откроется хинкальная по франшизе из Крыма
Подписывайтесь на CHEL.DK.RU в Telegram.
