Недавно публиковал пост про сахар. Так вот, решил не ограничиваться только общей информацией и рассказать про возможные альтернативы. Стевия является растительным подсластителем, который обладает несколькими полезными свойствами. Исходя из исследований, она является идеальным вариантом для поддержания необходимого уровня сахара в крови. Ее экстракт — отличная альтернатива синтетическим подсластителям, поскольку он примерно в 200–300 раз слаще сахара. Безопасна для людей с диабетом, высоким кровяным давлением и ожирением, может использоваться для лечения этих заболеваний или профилактики их осложнений.
Кратко о стевии:
— положительно влияет на пищеварительную систему, кожные заболевания, кариес;
— содержит ряд фенольных соединений, которые проявляют сильные антиоксидантные свойства, подавляют активность многих патогенных бактерий, поэтому может быть использованы для профилактики иммунных заболеваний и уменьшения отеков;
— улучшает биохимические показатели пациентов с хронической болезнью почек, у пациентов повышается уровень креатинина в сыворотке крови, мочевой кислоты и сахара в крови перед едой.
Пробовали уже? Что думаете?
