Режим питания: почему частое дробное питание — прямой путь к диабету
Дробное питание провоцирует состояние перманентно высокого уровня инсулина, что блокирует доступ организма к жировым депо и повышает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Каждый акт приема пищи, включая микроперекусы, инициирует инсулиновый отклик, препятствующий переключению метаболизма на использование эндогенных запасов энергии. Переход на трехразовое питание с соблюдением интервалов «чистой пустыни» является необходимым условием для восстановления метаболической гибкости и снижения массы тела...
