Друзья, уже говорила об этом, но подчеркну еще раз: я как врач - онколог всегда опираюсь на исследования
Поэтому ниже прикреплю ссылки на официальные, проверенные источники с PubMed
📌Если вы до сих пор уверены в исцеляющих свойствах сока сельдерея просто потому, что основателю теории о фреше из сельдерея спустилось осознание о его пользе, то предлагаю посмотреть на этот супер - фуд с другой стороны.
Верить или нет - дело каждого.
Но будьте внимательны к тому, что вы заливаете в свой организм и от кого берете информацию.
________________
Итак, что же не так в сельдереевом фреше?
🔵 Сельдерей содержит пестицид-псорален, который является потенциально канцерогенным
🔵 И если от пары палочек вам ничего не будет, то на 1 порцию сока нужно примерно 500-700 грамм сельдерея, а это значит, что вы получаете провокатор рака, вместо исцеляющего напитка.
🔵 А теперь перейдем к органическому сельдерею, о котором кричат из каждого утюга: он ничем не лучше, так как в нем концентрация псорален еще больше, потому что это его естественная защита от вредителей.
Конечно, в сельдерее есть полезные вещества и антиоксиданты, но чтобы получить все обещанные полезные свойства, нужно выпить 7 стаканов сока, а это вам грозит щедрой порцией канцерогенов.
🔵 А теперь про рак: повышенное употребление сока приводит к повышению чувствительности к солнцу, что в свою очередь усиливает старение и увеличивает риски рака.
🔵 Псорален и бергаптен взаимодействуют с УФ-излучением, увеличивая чувствительность кожи к УФ-лучам, что может повысить риск мутаций в ДНК кожных клеток и развития раковых опухолей, включая рак кожи и меланому.
🔵 Влияет на фертильность- содержит апигенин, блокирующий выработку тестостерона, что увеличивает риски мужского бесплодия.
🔵 Может вызвать кровотечение у беременных женщин, стимулируя шейку матки и вызывая сокращения матки.
Взаимодействие с лекарствами: усиливает мочегонный эффект, усиливает действие варфаринов, увеличивает риски кровотечений, нельзя принимать с антидепрессантами, антибиотиками, гипотензивными препаратами.
Не кажется ли вам, что слишком много отрицательных эффектов для гипотетической пользы?
—————————-
