Найти в Дзене

Кулич с начинкой / кранч

Кранч
Кранч

У меня вышло 4 шт

📖 Для теста понадобится:

300.- 350 г пшеничной муки 

125 мл молока 

4 г сухих 

2 ст. л. сахара 

1/4 ч.л. соли 

4 г ванильного сахара 

1 яйцо + 1 желток 

70 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)

 

Тесто
Тесто

Начинка: 

250 г ореховая смесь

120 г сахарной пудры 

40-50 мл молока 

щепотка соли 

Смесь
Смесь

Сироп для пропитки: 

50 г сахара 

50 мл воды 

1 яйцо + 1/2 ст.л. молока для смазывания куличей 

 

📌Выпекать куличи нужно в предварительно разогретой духовке при 180... 190 °С - 40...45 минут.

Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки

У меня получились коричневатые куличики, можно сделать вывод для моей духовки 180°С и 40 минут идеально.

Готович с удовольствием,❣️присоединяйтесь к моему блогу .

Добро пожаловать❤️

Еда
6,93 млн интересуются