Кухня настроения

Чтобы правильно подобрать качественный горький шоколад для ваших диетических пончиков, обратите внимание на несколько важных аспектов: Шоколад, какао 📌 Основные критерии выбора качественного шоколада: 1. Процент содержания какао: Чем выше процент содержания какао, тем меньше сахара и больше полезных веществ содержится в шоколаде. Оптимально выбирать шоколад с содержанием какао от 70% и выше. 2. Состав: Качественный шоколад должен содержать минимальное количество ингредиентов: какао-масса, сахар, масло какао, лецитин (чаще всего используется как эмульгатор)...

Пп пончики Сегодня у нас пп рецепт! Эти нежные творожно-шоколадные пончики станут отличным дополнением к вашему завтраку или перекусу. ⚙️ Ингредиенты: Творог 5% — 100 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 50 г Разрыхлитель — 3 г Горький шоколад — 10 г Сахарный заменитель — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Смешайте творог, яйцо, муку и разрыхлитель в глубокой миске. Хорошо перемешайте смесь вилкой до однородности...

Эти вкусные и полезные котлетки станут отличным дополнением к вашему рациону. Они легко готовятся и идеально подходят для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Котлеты Ингредиенты: Филе куриное – 500 г Гречка отваренная – 5 ст.ложек Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Брокколи – небольшая головка (~100 г) Яйцо – 1 шт. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное – для жарки Шаги приготовления: Подготовка ингредиентов Отвариваем гречку до готовности согласно инструкции на упаковке...

🍽️ Этот простой и вкусный рецепт позволит вам насладиться ароматными картофельными вафлями с хрустящей корочкой и нежной начинкой из ветчины и сыра. Идеальное блюдо для завтрака, перекуса или даже основного приема пищи! Вафли ⚙️ Процесс приготовления: Подготовка ингредиентов: Отварите картофель до готовности и очистите его. Ветчину и сыр натрите на средней терке. Приготовление теста: Растолките вареный картофель с яйцом до состояния пюре. Добавьте соль, перец, муку и растительное масло, тщательно перемешайте...

Мимоза ПП версия Салат мимоза традиционно готовится с использованием рыбных консервов и майонеза. Однако предлагаемый вариант позволяет сделать блюдо более полезным и интересным, заменив некоторые ингредиенты. Горбуша горячего копчения придает салату особый вкус, а использование сметанного соуса снижает калорийность блюда. Особенности рецепта📝: Порционное приготовление в стаканах делает подачу эстетичной и удобной. Использование горбуши горячего копчения добавляет пикантности и нежности блюду...

Канапе Что такое канапе? Канапе — это маленькие бутербродики, которые идеально подходят для праздничного стола. Они готовятся быстро и легко, выглядят привлекательно и вкусны. Обычно состоят из кусочка хлеба, сыра, мяса, овощей и фруктов. Какие ингредиенты выбрать? Для приготовления канапе важно выбирать качественные продукты. Вот некоторые рекомендации: Хлеб: выбирайте свежий багет или батон. Сыр: подойдут твердые сорта, такие как пармезан, гауда или чеддер. Мясо: ветчина, бекон, прошутто или салями...

Пошаговая инструкция приготовления этого вкусного и полезного хлеба: Хлеб с семечками Ингредиенты: 350 г пшеничной муки 210 г воды 5 г сахара 5 г соли 7 г сухих быстродействующих дрожжей 20 г растительного рафинированного масла (например, оливковое) 20 г семян (кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки) КБЖУ на 100 г продукта: Калории: 272 ккал Белки: 8.7 г Жиры: 6.1 г Углеводы: 46.1 г Вес готового хлеба: 562 г 🍞 Приготовление Шаг 1: Подготовка ингредиентов Просейте муку и смешайте её с солью, дрожжами и сахаром...

Традиции выбора новогодних блюд в России складывались постепенно, начиная с конца XIX века и продолжаясь вплоть до наших дней. Эти традиции формировались под влиянием исторических событий, культурных изменений и социальных факторов. Новый год к нам мчится Появление салата оливье: В конце XIX века французский повар Люсьен Оливье создал одноименный салат в московском ресторане. Первоначально он содержал дорогостоящие ингредиенты, такие как раковые шейки и каперсы. Однако со временем состав упростился, став доступнее для широкой публики...

Выбор определенных блюд для Новогоднего стола имеет исторические корни и культурные традиции, сформировавшиеся в течение многих десятилетий. Рассмотрим подробнее, почему именно эти блюда стали символом Нового года: Салаты: Оливье: Этот салат появился в конце XIX века благодаря французскому повару Люсьену Оливье, работавшему в Москве. Его оригинальный рецепт включал дорогие ингредиенты, такие как раковые шейки и каперсы. Со временем состав изменился, став доступным каждому. Сегодня оливье символизирует семейное единение и домашний уют...

Новогодний стол традиционно отличается разнообразием блюд, которые символизируют богатство, удачу и благополучие. Вот некоторые популярные новогодние блюда, которые часто готовят у нас: Закуски: Салат оливье – классический салат, состоящий из картофеля, яиц, колбасы, огурцов, зеленого горошка и майонеза. Салат селедка под шубой – слоеный салат из сельди, свеклы, картофеля, моркови и яиц. Закуска из красной рыбы – нарезанная тонкими ломтиками красная рыба с лимоном и зеленью. Сырная тарелка – ассорти из разных видов сыра...

Можешь выбрать что-то лёгкое и полезное вроде фруктов, орехов или йогурта, либо что-то посытнее, типа бутерброда или салата. Вот несколько идей для вкусного и сытного бутерброда на перекус: Классический вариант: Ингредиенты: хлеб, сыр, ветчина или колбаса, лист салата, помидор, горчица или майонез. Бутерброд с авокадо и яйцом: Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, спелый авокадо, варёное яйцо, соль, перец, лимонный сок...

Приготовим вкуснейшую шаурму дома всего за полчаса! Ваш кулинарный шедевр готов! Наслаждайтесь ароматной домашней шаурмой с чашечкой горячего чая или прохладительным напитком. Приятного аппетита! Оставайтесь...