В ГосНИИ Хлеба назвали лучшие марки куличей
В ГосНИИ Хлеба сотрудники устроили большую дегустацию пасхальных куличей для определения лучших образцов выпечки.
Всего в проверке участвовал 171 образец сдобы. Эксперты института оценивали вкус, внешний вид и запах куличей.
В топ лидеров попали следующие марки: «Кулич Майский» от АО «Хлебозавод №28», «Домашний Княжеский» кулич от АО «Хлебный завод Арнаут», «Майский ХВ Цветы» кулич от ООО «Каравай СВ», а также «Кулич без глютена» и «Кулич по-царски» от ООО «Эко-меню», пасхальный кекс от «Венского цеха» и «Кекс весенний с маком и цукатами» от ООО «Зельгрос СТО».
Фото: vmo24.ru
