Вариация на тему знаменитого американского пирога
ингредиенты
Кокосовая мука 1 стакан
Сметана 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Рисовая мука 2 столовые ложки
Куриное яйцо 4 штуки
Сахар 1 стакан
Консервированный ананас 1 банка
Бананы 4 штуки
Киви 5 штук
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Смешать кокосовую муку и сметану, оставить набухать на время приготовления пирога.
2.В отдельной кастрюле смешать пшеничную и рисовую муку.
3.Добавить к пшеничной и рисовой муке яйца и сахар и тщательно перемешать.
4.Добавить к тесту сметану с кокосовой мукой и тщательно перемешать.
5.Ананас нарезать на кусочки.
6.Бананы очистить и нарезать на кружочки.
7.Киви очистить и нарезать на кружочки.
8.Треть теста выложить на предварительно застеленный пергаментом противень.
9.Выложить на тесто бананы и добавить немного теста.
10.Выложить на тесто киви и добавить немного теста.
11.Выложить на тесто ананас.
12.Выложить остальное тесто и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!
