Доброго утра, Доброго дня, Доброго вечера Друзья! Смотря, кто когда читает.
Поздравляю Всех с праздником 1 Мая
Поделюсь с Вами, что можно приготовить на скорую руку. Это конечно не открытие и новое заграничное блюдо, но всё равно...
Включаем газовую или электрическую плиту.
Берём сковороду . Наливаем масло подсолнечное, если кто-то любит может оливковое. Нарезаем мелко лук 🧅, обжариваем до золотистого цвета. Берём помидор 🍅 Нарезаем кубиками, можно нарезать в произвольной форме, кому, как удобно. Отправляем помидор к золотистому лучку.
Немного жарим и разбиваем в сковороду яйца 🥚 куриные, (желательно домашние),
можно перепелиные, и даже страусиные (если таковые имеются конечно ) Не забывайте посолить 🧂, можно поперчить и добавить специи, но это уже на любителя. Ещё можно нарезать колбаску, сосиски или сардельки.
Накрываем крышкой и наблюдаем. Я обычно так делаю, для того, чтобы яичный желток не пережарить. Можно белок перемешать с овощами.
Когда белок готов, то есть, когда он станет белым, можно убирать с огня и подавать на стол.🍳
Завтрак, обед или ужин на скорую руку готов! Ну или просто в охотку 😉
Приятного аппетита !!!