Моя старшая дочь с недавних пор стала поклонником 🥭 и все что она видит с манго берет и пробует. На праздники приехали мы в гости к маме, решили у неё погостить пару дней(потом поедем к папе 🤪) дочь пошла в Магнит и увидела там смесь для приготовления десерта Моти от производителя С.Пудовъ иногда берём их продукцию (кексы, коктели, мороженное да и мука мне их нравится).
Ещё нужен сливочный сыр для приготовления начики.
Взялась моя красотка за приготовление десерта.
Внутри коробки 4 пакетика с волшебным порошком😊крахмал, тесто кокос, тесто манго и смесь для начинки которую надо смешать с сыром, пакетики подписаны.
Готовим тесто:
в небольшую кострюльку наливаем 80 мл. воды и высыпаем смесь
Ставим на средний огонь при постоянном помешивании ждём что бы смесь загустела и стала похожей на тесто, затем убираем с огня и даём остыть. Выкладываем остывшее тесто на поверхность присыпаную крахмалом и формируем небольшие шарики.
Берём сливочный сыр смешиваем с смесью для начинки.
Шарики теста раскатываем или разминаем пальцами и внутрь кладем начинку, аккуратно заворачиваем шарик.
Готовые шарики ставим на час в холодильник.
Готово!
Интересный вкус, для разнообразия попробовать можно! Следующий на очереди Кекс с манго и маракуей 😊
