Салат из топинамбура, это прекрасный способ оздоровить свое меню и обогатить организм полезными веществами. Земляная груша или топинамбур, из его корнеплодов делают салат. Можно порезать кусочками или потереть на терке, предварительно помыть и почистить. В пищу можно употреблять как вареные, так и свежие корнеплоды. В салат положить зеленый лук, любую зелень, заправить маслом. Посолить немного и добавить специи. Можно заправить соусом, по вашему вкусу. Можно подавать как гарнир к основному блюду или употреблять в качестве легкого ужина. Вариантов приготовления топинамбура множество. Поэтому попробуйте разные комбинации этого полезного продукта. Наслаждайтесь вкусом и пользой, для вашего организма!
