Двигатели для… пармезана, ламбера и маасдама.
Компания «Молочные Машины Русских» в Кировской области стала примером импортозамещения оборудования для производства элитных сыров.
Результатом опытно-конструкторских работ кировской «ММР» стал не скопированный с зарубежных образцов, а уникальный типоряд оборудования для производства сыров в фермерских хозяйствах.
Линии позволяют производить полутвердые и мягкие сыры. Техника идет с пультами управления, в которых могут быть заложены параметры управления для варки сыров любого сорта.
Давайте вместе с проектом «Закрома» разберемся, как эта перемена преобразила экономику региона:
🧀 Трудовые ресурсы. Внедрение нового оборудования для производства сыра стимулировало открытие новых рабочих мест в Кировской области. Производственные мощности требуют квалифицированных специалистов — как в производстве оборудования, так и в его обслуживании.
🧀 Налоги. С ростом производственных объемов увеличивается и прибыль компаний, что приводит к увеличению налоговых отчислений в бюджет региона. Это дополнительные средства на развитие инфраструктуры, образования и здравоохранения.
🧀 Свобода от импортного. Ранее Россия импортировала до 400 000 т сыра ежегодно, в том числе и полутвердые сорта, которые не производились в стране. Благодаря оборудованию «ММР» эта зависимость сократилась, укрепляя экономическую безопасность и стимулируя развитие отечественного сыроделия.
🧀 Потенциал экспорта. Уникальное оборудование «Молочных Машин Русских» привлекло внимание зарубежных производителей, включая заказчиков из Казахстана и Европы. Это открывает новые горизонты для экспорта, укрепляя позиции России на международном рынке продуктов питания.
🧀 Гарантия качества. Производство сыров на отечественном оборудовании позволяет контролировать качество продукции, делая ее доступной для широкого круга потребителей. Это не только удовлетворяет внутренний спрос, но и способствует формированию здорового питания жителей нашей страны.
#Закрома #Импортозамещение