Для приготовления котлет понадобятся:
Филе индейки - 500 гр.
Белый хлеб - 3 куска
Молоко - 100 мл.
Куриное яйцо – 2 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок – 2-3 зуб.
Укроп – 1 пучок
Пшеничная мука – 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Возьмите фарш индейки или перекрутите в мясорубке филе.
Замочите хлеб в молоке, отожмите и добавьте к индейке.
Добавьте к мясному фаршу измельченный чеснок, лук и яйца, посолите и перемешайте до получения однородной массы.
Укроп нарежьте мелко и соедините с фаршем.
Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в муке. Обжаривайте на среднем огне до готовности.
Первую сторону до корочки и затем, перевернув на другую сторону, убавьте огонь, накройте крышкой. Обжарьте до готовности.
Всё просто и легко готовится! Приятного аппетита!
Обязательно поставьте лайк!
Еще больше рецептов тут, подписывайтесь на нас, чтобы не пропустить интересное!
