Приготовление бананового кофе с молоком в уютной домашней обстановке — это прекрасный способ начать утро или возможность насладиться небольшим перерывом в течение дня.
Вам понадобятся:
- Спелый банан — 1 штука
- Сахар — 1 ст. ложка
- Молоко — 250 мл
- Молотая корица — 1 ч. ложка
- Эспрессо — 200 мл
Шаг 1: Разомните банан вилкой с сахаром до образования пюре.
Шаг 2: Переложите его в сотейник и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Смесь должна хорошо нагреться.
Шаг 3: Постепенно добавьте половину молока. Когда молоко нагреется, снимите сотейник с огня.
Шаг 4: Добавьте корицу и, по желанию, ванильный экстракт.
Шаг 5: Взбейте банановое пюре в блендере до получения однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко.
Шаг 6: Приготовьте эспрессо и добавьте к нему банановое молоко, предварительно пропустив его через сито.
Приготовьте такой кофе на завтрак и подавайте его вместе со сдобой КАРАВАЙ. Особенно советуем попробовать сочетание бананового кофе с нежной сдобой “Творожное Наслаждение”.
