Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар кокосовый (подсластитель) - по вкусу
Кефир - 3 ст.л
Соль - щепотка
Овсяные хлопья долгой варки - 50 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Яблоко - 1 шт среднее
Корица - 1/3 ч.л
Способ приготовления:
Овсяные хлопья перемолоть.
Смешать яйцо с сахаром и кефиром. Добавить овсянку, соль, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать.
Яблоко очистить от кожуры. Половину яблока порезать на маленькие кубики, а вторую на слайсы.
В тесто добавить яблоко порезанное на кубики, корицу и перемешать. Перелить в форму , которую лучше смазать маслом.
Сверху украсить слайсами из яблок и немного присыпать сахаром (будет хрустящая корочка 🔥).
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут
