Ингредиенты
Филе куриное –300 гр.
Сыр – 80 гр. (твердый)
Бекон – 4 шт. (полоски)
Паприка – 1 ч.л.
Масло раст. – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе разрежьте вдоль, на четыре части, как на отбивные.
После прикройте филе пищевой пленкой, затем отбейте при помощи кухонного молотка. Подготовленные кусочки курицы приправьте солью, перцем, паприкой. Твердый сыр нарежьте на 8 брусочков.
Выложите на край каждой куриной заготовки по два кусочка сыра. Сверните заготовки филе рулетиками. Бекон лучше использовать сырокопченый, так получится более насыщенный аромат и вкус.
Каждый рулетик оберните полоской бекона. Все заготовки переложите в форму, которую слегка смажьте растительным маслом.
Духовку разогрейте до 180 градусов, запекайте рулетики 40-45 минут.
Спустя время рулетики в беконе можно подавать к столу.
