едыдущей статье мы рассматривали основные принципы диеты №9, которую назначают при сахарном диабете. В данной статье мы предоставим примерное меню на неделю для этой диеты.
Понедельник
Завтрак: Каша из овсяных хлопьев с яблоком и корицей, стакан молока (нежирного).
Перекус: Горсть орехов (например, миндаль), отвар из отрубей пшеничных.
Обед: Борщ на легком курином бульоне, грудка куриная, запеченные овощи, желе из ягод с сахарозаменителем.
Перекус: Несколько кусочков моркови с хумусом.
Ужин: Салат: свежие овощи, заправленные оливковым маслом. Кусок рыбы, приготовленной на пару.
Вторник
Завтрак: Запеканка творожная с ягодами, чай зеленый.
Перекус: Яблоко не сладких сортов.
Обед: Суп овощной, гречка, нежирное мясо, ягодный компот без сахара.
Перекус: Греческий йогурт.
Ужин: Салат из свеклы с грецкими орехами, нежирные котлеты на пару, овощи.
Среда
Завтрак: Сэндвич из цельнозернового хлеба с листьями салата и филе индейки.
Перекус: Горсть орехов
Обед: Уха с куском цельнозернового хлеба.
Перекус: Свежее яблоко.
Ужин: Овощное рагу, стейк из говядины на гриле.
Четверг
Завтрак: Нежирный несладкий йогур со свежими фруктами.
Перекус: Фруктовый смузи.
Обед: Суп из чечевицы, кусок куриной грудки отварной.
Перекус: Несколько слив.
Ужин: Лосось, запеченный с капустой брокколи на пару, отвар шиповника.
Пятница
Завтрак: Яйцо всмятку, помидор, кусок цельнозернового хлеба.
Перекус: Зеленый чай несколько орехов.
Обед: Телятина, тушеная с овощами.
Перекус: Свежие фрукты.
Ужин: Салат из тунца с огурцами и листьями салата.
Суббота
Завтрак: Белковый омлет с овощами.
Перекус: Стакан кефира.
Обед: Суп-пюре из тыквы, кусок цельнозернового хлеба.
Перекус: Греческий йогурт.
Ужин: Гриль из куриной грудки с овощным салатом.
Воскресенье
Завтрак: Творог со свежими фруктами.
Перекус: Горсть ягод.
Обед: Рыба паровая, киноа с овощами.
Перекус: Смесь орехов – горсть.
Ужин: Овощной салат, кусок отварного нежирного мяса.
Это приблизительное меню, на которое можно ориентироваться при составлении собственного меню.
Источник: http://xn--90akcobt2ic.xn--p1ai/2024/04/13/primernoe-menyu-dlya-diety-stola-%e2%84%969/
