Найти тему

Шен Пуэр Сигуй Чунь Юнь от Мэндай 2015г. 200гр.

Выбирал чай недолго, просто увидел и купил. Была цель взять несколько мелких блинчиков. Т.к. у проверенного продавца на тот момент этого чая не было, купил на ПДД в магазине с 5 звёздами рейтинга. Приехал чай с влажным запахом 😥 Не скажу, что чай оказался совсем убитым, но признаки влаги в аромате и вкусе были явными. Это не сырость в явном виде, а особый привкус. Не могу внятно объяснить. Для сравнения заказал этот чай снова, но уже сухого хранения у проверенного продавца.

Попытка номер 2. По заверениям продавца "заводской склад производителя".

Сразу заметна разница в аромате сухого чая, никакой влаги, только цветы, фрукты, немного леденца.

После заваривания аромат уходит больше в луговые травы и что-то кондитерское.

Вкус сладкий с фруктами и ароматными травами, переходящий в сладкое послевкусие и покалывание на кончике языка. Есть что-то молочное.

Пустая пиалка "сладкая" и ароматная.

Вкус чистый, без влажных нот и прочих изъянов влажного хранения. Поймал себя на мысли, что пытаюсь найти общие черты в этих двух блинах. Два абсолютно разных чая, немного похожих. Но.. это было сразу после получения. После недели хранения с увлажнением чай проснулся. Вкус стал намного ярче и фруктовее. Расхождение вкусов этих двух блинчиков сильно уменьшилось и они стали очень похожими. Травы ушли на дальний план, фрукты заиграли красками. Первый "влажный" вариант тоже неплох и при этом дешевле почти в 2 раза.

На очереди ещё один влажный шен Мэндай, ожидающий приезда своего сухого брата.

С 8 гр. вышло 14 проливов (около 1.5л чая).

---

!!! Не забывайте, что все ощущения вкусов и ароматов субъективны и у разных людей могут быть совершенно различными. Они зависят от развитости рецепторов, настроения человека в текущий момент времени и многих других вещей.

---

Блинчик влажного хранения брал на Pinduoduo за 110ю с купоном:

https://mobile.yangkeduo.com/goods1.html?goods_id=536794271509

Вариант заводского сухого хранения брал за 180ю у продавца (спрашивать по фото):

https://20132016.taobao.com

---

Добро пожаловать в чат Телеграм!
https://t.me/+nkgs-gKIEbBiN2Fi

Или просто на канал с обзорами там же
https://t.me/kotea_tao

Еда
6,93 млн интересуются