Нередко можно услышать мнение бывалых огородников о том, что вырастить белокочанную капусту проще многих других овощей. Получив такую информацию, обрадованный новичок в этом деле решает впервые попробовать получить хороший урожай популярной культуры. И, естественно, малоопытного огородника, не знающего нюансы ухода за капустой, постигает в конце сезона разочарование — он мечтал о больших, красивых кочанах на грядке, а получил то, что и урожаем трудно назвать. Поэтому хочу сегодня напомнить всем, что поможет любому огороднику наконец вырастить великолепный урожай любимой культуры.
Выбор места и подготовка почвы для капусты
Хороший урожай капусты можно увидеть там, где грядки для неё делают на самых солнечных местах участка — она должна принимать солнечные ванны как минимум 13 часов в сутки.
Большой ошибкой считается высадка капуста там, где росли какие-либо представители крестоцветных культур. Лучше всего её высаживать после томатов, картофеля, огурцов, моркови, лука, гороха, фасоли, либо после некоторых сидератов.
Сразу надо сказать, что этой культуре нужна нейтральная, либо слабощелочная почва с pH от 6,7 до 7,4.
Обязательно надо позаботиться о раскислении почвы, если требуется, используя для этого доломитовую муку, гашеную известь, можно — мел или золу, потому что в слишком кислом грунте трудно будет избежать поражения капусты заболеваниями, вызываемыми грибками. Кроме того, в кислой почве будет серьёзно затруднено усвоение культурой полезных веществ.
Плодородной грядку для капусты можно сделать, если внести (лучше это делать осенью) на каждый кв. м. чуть больше половины ведра перегноя, а также суперфосфат в количестве 2 ст. ложек с добавлением калия сернокислого (1 ст. л.).
Обратить особое внимание на то, чтобы почва на капустной грядке была максимально рыхлой (этому способствует внесение перегноя, либо компоста). Если в грунте присутствует слишком много глины, то лучшим способом разрыхления такой земли будет внесение хорошей порции древесных опилок (они должны быть перепревшими).
Правильно поливайте капусту
Эта культура относится к тем огородным растениям, которые невозможно вырастить без грамотно организованного полива особенно в тех регионах, где засушливая погода летом нередкое явление.
Обычно опытные огородники придерживаются простых правил полива капусты, выделяя ей определённое количество воды в зависимости от возраста растений.
Важно! Когда начнётся активное формирование кочанов на грядке, надо обратить особое внимание на увлажнение почвы — в это время растения нуждаются в самом большом количестве воды. У ранних сортов вилки начинают формироваться приблизительно в середине первого летнего месяца, тогда как у поздних сортов это происходит ближе к окончанию лета.
После переноса растений на грядки чаще всего требуется в течение первых 14 дней 2-3 раза в неделю поливать молодые растения, выделяя 8-10 л жидкости на 1 кв. м.
Потом достаточно будет увлажнить почву на капустной грядке 1 раз в семь дней, расходуя 14-16 л воды на 1 кв. м.
Где-то за 30-40 дней до того дня, когда надо будет собирать урожай приблизительно в два раза уменьшают порции выделяемой капусте воды. А последние полмесяца перед сбором урожая надо вообще не поливать культуру, чтобы избежать повреждения кочанов от лишнего количества воды в них.
Кстати, следует помнить, что при обильном орошении пересохшей почвы чаще всего появляются трещины на кочанах. Также и при сильных осадках надо помнить об уменьшении выделения воды капусте, после того как дожди прекратятся.
Из-за достаточно частого полива этой культуры поверхность почвы на грядке всё время покрывается корочкой, которую надо также регулярно разрушать, проводя рыхление.
Самая эффективная подкормка
Чтобы вырастить самую лучшую капусту, обязательно следует дать ей дополнительную подкормку, несмотря на то что при подготовке грядки вносились удобрения.
Первый раз спустя 14-20 дней после высадки на грядке капусту полезно подкормить специальным жидким удобрением, которое несложно приготовить, добавив в 10 л воды три ингредиента: мочевину (10 г), в таком же количестве хлористый калий, и суперфосфат (20 г). Каждому растению достаточно будет по пол-литра этой жидкости.
Второй раз культуру следует угостить через 2-3 недели после начальной подкормки. Большинство огородников в это время предпочитают дать капусте настой коровяка, разбавленный водой в пропорции 1:10, если хотите подкормить растения птичьим помётом, то его следует разбавлять водой в другой пропорции — 1:15.
Среднеспелым и поздним сортам данной культуры обычно выделяют порции третьей подкормки, которую организуют через полмесяца после второго угощения. Для приготовления удобрения, в ведре с водой надо развести суперфосфат в количестве 2 ст. л. и комплексное средство (15 г), в состав которого входит ряд микроэлементов. На полив каждого растения должно пойти не меньше 1 л данной смеси.
Для того чтобы улучшить качество урожая и увеличить длительность хранения многих популярных поздних сортов капусты, непременно надо провести четвёртую подкормку, которую следует осуществить за 20 дней до уборки кочанов с грядки. На этот раз капусту надо полить раствором сульфата калия, 40 г которого растворить в 10 л воды, расходовать по 0,5 л на каждое растение.
Соблюдайте все нюансы ухода за капустой, чтобы на вашем огороде всегда можно было собрать самый лучший урожай популярной культуры.
