Если вы не любите острое, можно другой вариант вместо соуса чили использовать кетчуп.
Для приготовления такой красоты нам понадобятся:
- 300 гр филе куриной грудки
- 4 ст. ложки растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 луковица
- 200 гр капусты
- 1 морковь
- 50 гр соуса чили или кетчупа на ваш вкус
- 2 яйца
- соль
- 3 ст. ложки молока
- 3-4 веточки петрушки
Приготовление:
1) Филе грудки нарезаем не толстыми полосками и обжариваем в половине растительного масла до золотистого цвета.
2) Лук нарезаем полукольцами и вместе с пропущенным через пресс чесноком добавляем к грудке. Жарим еще пару минут.
3) Морковь нарезаем соломкой, капусту шинкуем. Все продукты соединяем, добавляем соус чили, солим и перемешиваем.
4) Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и на оставшемся масле печем омлет. Остужаем, сворачиваем рулетом и нарезаем поперёк.
5) Салат украшаем нарезанным омлетом, петрушкой и подаём к столу.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!
До новых встреч!
