Приветствую вас на своём канале!
Греция - сырный рай. Какой бы сыр я ни попробовала, мне нравятся все. Хоть моим любимым твёрдых сортов сыром является Гравьера, но порой хочется попробовать другие виды.
Кто зашёл на мой канал впервые, позвольте представиться!
Меня зовут Олеся. Живу 15 лет на греческом острове Левкада. Зиму провела с мамой в Башкирии, но около двух месяцев тому назад вернулась обратно в Грецию.
Эмменталь
На днях я соблазнилась в греческом супермаркете сыром Эмменталь. Привлёк он моё внимание своими огромными дырочками. Они смотрели на меня преданными глазищами. Ну, как я могла им отказать?😁
В греческом супермаркете сыр Эмменталь продаётся от разного производителя. Есть австрийский, германский. Я решила остановить свой выбор на последнем варианте, килограмм которого стоит 10 евро.
Что это за сыр?
Пусть мой канал не о сырах, но раз им отведено большое место в греческом супермаркете и вообще, в стране эллинов, я считаю, они заслуживают внимание.
Эмменталь - традиционный швейцарский сыр из коровьего молока. Название происходит от долины реки Эмме в швейцарском регионе Берн.
Вкус
Продегустировать Эмменталь я решила на перекус. Сильно уж есть хотелось.
Пока отправила запекаться в духовку курицу с картошкой, отрезала кусок сыра со свежим хлебом из греческой пекарни.
Мне почему-то Эмменталь напомнил сыр Маасдам, который я открыла для себя несколько месяцев тому назад России. И не только по своему "дырявому" виду, но и по сладковатому вкусу.
Поскольку я люблю сыры со сливочным вкусом, а не пикантные, мне Эмменталь понравился. У него мягкий, но при этом не пресный вкус. Эмменталь сладковатый, но при этом с кисловатом привкусом. В общем, оценила я его по достоинству и думаю купить его ещё не раз.
И напоследок позвольте поделиться с вами парочкой моих сегодняшних снимков с острова Левкада.
"Живая" беседка:
У храма Эвагелистрия:
А вам нравится сыр Эмменталь?
Если вам интересны публикации о жизни в Греции, то поставьте, пожалуйста, лайк и не забудьте подписаться на мой канал. Впереди вас ждёт много познавательного.
