Стабильно перед Пасхой или цены на яйца взлетают до космических масштабов, или найти качественные яйца белого цвета не представляется возможным. Поэтому лучше приобрести продукцию заранее. При этом возникает логичный вопрос в сроках годности продукции. Домашние яйца могут храниться в холодильнике до 3 месяцев, столовые — 25 дней, мытые — 12.
Но есть способ, благодаря которому срок годности яиц можно значительно увеличить. О нем рассказал автор дзен-канала Technotion. По словам эксперта, сразу после покупки с яйцами нужно провести определенные манипуляции.
Возьмите ватный диск, нанесите на него немного подсолнечного масла и аккуратно протрите каждое яйцо. Таким образом масло создаст защитную пленку на скорлупе и заполнит микротрещины. Благодаря этому яйцо дополнительно герметизируется, а срок годности увеличится.
Ранее мы рассказывали, как сделать так, чтобы на сковороде ничего не пригорало.
