Для приготовления понадобится:
- Бекон. Свинина(можно взять куриное филе).
- Сыр.
- Майонез.
- Чеснок
- Специи(соль, перец, кинза, базилик).
Приготовление:
1) Разрезаем свинину на тонкие стейки.
2) Отбиваем каждый кусок.
3) В отдельной чашке смешиваем специи (соль, базилик, перец).
4) Берём любую ёмкость, куда войдёт всё мясо, посыпаем небольшим количеством специй дно чаши и сверху кладём мясо, за тем опять специи и так далее, пока не кончится всё мясо. Закрываем крышкой и оставляем хотя бы на 30 минут в холодильнике.
5) Делаем начинку: натираем сыр на мелкой терке, добавляем измельчённый чеснок, кинзу, немного соли и майонез. Все хорошо перемешиваем.
6) Отрезаем фольгу так, что бы можно было завернуть в неё рулет.На фольгу выкладываем бекон.
7) Сверху бекона кладём мясо.
8) На край выкладываем начинку.(главное не выкладывать близко к краям, что бы сыр не вытек)
9) Заворачиваем аккуратно рулет.
10) Закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при 180°
11) Достаем рулет, аккуратно раскрываем фольгу и ставим ещё на 20 минут, до румяной корочки.
Вкусный рулет готов!
Можно подавать как в самостоятельном виде так и с любым любимым гарниром.
Если понравился рецепт ставьте ❤ и подписывайтесь на канал.
Обязательно попробуйте приготовить такой рулет😉 заранее вам приятного аппетита. 😍
