Весна была уже в самом разгаре, дела не давали толком увидеть то, как оживает природа, хотя Демид старался каждую свободную минуту проводить с близкими. На выходных он постоянно вытаскивал свою семью для какого-нибудь совместного времяпрепровождения. Дела не позволили выбраться на какой-либо курорт. Каникулы прошли у детей в соревнованиях по плаванию у Вероники, а у Марики были первые более-менее серьезные выездные соревнования по художественной гимнастике. Майя крутилась со своей микро-школой, так как ближе к концу учебного года нашлось немало тех, кто срочно захотел подтянуть иностранный язык у своего ребенка, который весь год незнамо чем занимался. Вместе с этим она расширила ассортимент предлагаемых услуг, добавив очные занятия с репетитором. Демид был занят на производстве у Олега, но основную нагрузку нес, конечно же, Олег. Больше времени отнимала работа по организации собственного производства надежных водонагревателей. Александр делал все, что было в его силах и компетенции, но много дел было и у Демида, которому требовалось участвовать в тех процессах, где решение было за первым лицом.
Демид со смешанными чувствами смотрел на бушующую весну. С одной стороны, он был рад разгорающейся вокруг жизни. Радовался каждому дню, каждому дереву, которое становилось день ото дня все зеленее и зеленее. Вдыхал полной грудью ароматы черемухи, сирени, жасмина. Грелся на еще не таком жарком солнце, ходил по тропинкам в парке и близлежащем лесу. С другой стороны, он понимал, что впереди у него еще только одна весна. Жизнь вокруг бежит, каждый занят своим делом, и счастлив от того, что не знает своего последнего часа, а Демид знал, и понимал, что много времени тратится на какие-то мелочи, которые как бы важны, но они бесконечны, и они отъедают львиную долю жизни.
В один из дней, когда Демид в одиночестве гулял в парке у него зазвонил телефон. На экране высветился абонент «Сергей Талин». Демид взял трубку.
«Сергей, привет!» - поприветствовал товарища Демид, - «Дай угадаю. Ты в городе!»
«Привет, Демид! Ты абсолютно прав» - бодро ответил Талин, - «Приехал по делам своего производства, и хотел с тобой встретиться»
«Не вопрос. Где и когда?» - спросил Демид.
«Тут у меня такое дело, что я хотел бы подъехать к тебе домой» - Сергей выжидающе замолчал.
«Я после обеда буду дома. Поэтому подъезжай часам к трем» - ответил Демид.
«Решено! В три у тебя. До встречи» - ответил Сергей.
«До встречи» - Демид положил трубку.
«Наверное, у него опять какая-то авантюра появилась», подумал про себя Демид.
***
Демид уже был дома, когда позвонил Сергей, и сказал, что он стоит у въезда в поселок. Демид позвонил охране, и попросил пропустить автомобиль, а сам пошел открывать калитку. К дому подъехал большой автомобиль представительского класса, с пассажирского места которого выскочил Сергей, пожал Демиду руку, и направился к багажнику.
- Демид, помоги выгрузить, - бросил Талин стоя перед багажником, который уже открыл водитель. В багажнике лежала большая коробка, и несколько больших пакетов.
- Что это? – удивился Демид.
- Давай занесем в дом, а потом я тебе расскажу. Надо поставить эксперимент, - ответил Сергей хватая коробку, следом водитель взял пару пакетов, а еще два взял Демид.
- Сергей, может тебе помочь? – участливо поинтересовался Демид, глядя как Талин тащит большую коробку.
- Нормально! Дверь открой, пожалуйста, - пыхтел Сергей, поднимаясь по ступенькам.
Все зашли в холл, поставили ношу на пол, Сергей отпустил водителя с машиной, и обратился к Демиду.
- Ты извини, что так спонтанно, но у меня возникла мысль, которую только мы с тобой можем оперативно проверить, - отдышавшись, произнес бизнесмен, - Кстати, а где твоя семья?
- Майя занята своей школой, Вероника со школьной экскурсией в другом городе, а Марика гостит у моих родителей. Ну, рассказывай что там у тебя. Есть будешь?
- Пока нет, давай к делу. Понесли это все на кухню, - Сергей вновь подхватил коробку, а Демид пакеты с чем-то увесистым.
- Ты уже в курсе, что первые несколько партий хлеба на твоей закваске, и по твоему рецепту вышли из печи, и поступили в продажу, - продолжил Талин, ставя большую коробку на пол в кухне, - Весь хлеб сметают в считанные часы, но мне кажется, что тот хлеб, что я ел у тебя, куда вкуснее.
- И… - Демид все еще не понимал к чему клонит Сергей.
- Я поговорил с технологом, он сделал несколько предположений, пообещал поработать с технологией, но я хочу сам проверить одну мысль, и ты должен мне в этом помочь, - ответил гость, открывая коробку.
- Что за мысль то? – начал терять терпение Демид.
- Качество исходного сырья, а именно, муки, - ответил Талин, вытаскивая из коробки какой-то агрегат, - Вуаля, домашняя мельница!
- Ты предлагаешь самим смолоть муку? – удивился Демид.
- Именно! Я достал несколько образцов пшеничных зерен, а также муки, которую нельзя купить в обычном магазине. Мы должны попробовать по одному рецепту испечь хлеб из разного сырья, чтобы выбрать лучший вариант, - довольно объявил Сергей.
- Занятно, - задумчиво протянул хозяин дома, - А, что? Давай попробуем!
***
Майя зашла в дом, и ее тут же накрыл приятный запах свежеиспеченного хлеба. С кухни доносился непонятный шум и мужские голоса. Женщина пошла на запах и звуки. Картина, которая открылась перед ней была впечатляющей. На разделочном столе стоял непонятный агрегат, который гудел и вибрировал, выплевывая из своего нутра что-то сыпучее и белое. На полу, на разделочном столе, да и на всех поверхностях были следы муки. Кухонный планетарный миксер был почти весь измазан в тесте, которое также встречалось на ручках мебели, краях стола и посуде. На полу похрустывали просыпанные пшеничные зерна. В столовой на столе, к которому вели белые следы, стояли буханки хлеба. Общий вид кухни и прилегающих помещений говорил о том, что работа шла полным ходом, а уборке еще предстояло закипеть на полную мощь после окончания хлебопекарной вакханалии.
- Майя, привет! – к хозяйке дома ринулся перемазанный в муке Сергей, на котором был надет ее фартук. Он, похоже, собрался обнять Майю, но заметив ее испуганный взгляд и темный костюм на ней, оставил эту идею, ограничившись широкой улыбкой.
- Привет, дорогая! – поприветствовал жену Демид, вытаскивая из духовки противень с двумя буханками хлеба.
- Здравствуйте, мальчики, - Майя удивленно разглядывала окружающую ее реальность, - А что у нас происходит?
- Эксперимент проводим, - загадочно ответил Талин.
- Какой? Выдюжит Зинаида Федоровна или нет? – с сарказмом спросила женщина, - Кстати, где она?
- Мы ее отпустили, чтобы не мешала, - произнес Демид, отправляя в духовку очередную порцию хлеба для выпекания.
- Вот это вы погорячились…
- Да, не переживай. Мы все уберем, - утешил ее Сергей.
- Ну, ну… - Майя уже явно представляла, сколько времени займет уборка, - Так что за эксперимент вы развели у нас дома? У тебя линия по производству хлеба не справляется с заказами, и ты решил открыть вторую у нас на кухне?
- Нет, просто ваш хлеб вкуснее того, что печется на моей линии. Я пытаюсь понять в чем дело. Возможно, что причина в исходной муке. Поэтому я привез мельницу, несколько мешочков с пшеницей, а также муку очень хорошего качества, и мы печем хлеб по одному рецепту, но из разной муки. Кстати, попробуй вот этот хлеб, - Талин с большой тарелкой, на которой было несколько ломтей хлеба ринулся к Майе.
- Не буду! – испугалась Майя, думая, что ей придется съесть все это.
- Ну, пожалуйста, мы сами уже напробовались так, что уже не можем отличить один от другого, а больше попробовать некому, - Сергей жалобно посмотрел на женщину.
- Я вам не помощница в этом деле, - категорично отрезала хозяйка дома, - Я ем мало хлеба. Лучше вам подыскать кого-то еще.
- А вы общаетесь с соседями? – лицо Сергея просияло.
- Общаемся с некоторыми. А что? – настороженно спросила Майя.
- Зови!
- Кого?
- Соседей!
- Куда?
- Сюда!
- Зачем?
- Будут дегустировать хлеб!
Майя на несколько мгновений зависла от такого поворота событий, но Талин расценил это замешательство по-своему.
- Ну, ладно, давай я их позову, - предложил он, развязывая фартук.
- Нет! – Майя выставила вперед руку, живо представив, как перемазанный в муке мужик бегает по поселку, и зовет всех к ним в гости, - Я лучше сама. Только пойду переоденусь.
- Отлично! Спасибо, Майя! – Сергей направился к эпицентру событий, где Демид перекладывал в форму очередную порцию теста.
- На какое время приглашать? - обреченно уточнила Майя.
- Демид, сколько еще нужно времени, чтобы нам закончить? – уточнил у хозяина дома гость.
- Примерно через час будет готова последняя партия, - ответил Демид.
- Давай через полтора часа пусть подтягиваются, - скомандовал Талин.
Майя ушла в более тихую часть дома, чтобы позвонить соседям, и пригласить их на спонтанную дегустацию, а потом пошла в столовую готовить все для приема гостей, попутно жалея, что мужчины так недальновидно отпустили домработницу.
***
Через полтора часа место для проведения дегустации было готово, последние буханки хлеба были нарезаны, и расставлены на столе в столовой. В кухне был наведен минимальный порядок, Демид пошел переодеваться, а Сергей приводить себя в порядок, так как другой одежды у него не было, а одежда хозяина дома была ему мала. Майя уже втянулась в эту авантюру, и больше не ворчала. Ей самой было интересно, чем все это закончится. Потянулись первые гости, которых хозяйка дома встречала в гостиной. Кто-то принес с собой пачку дорого сливочного масла, кто-то джем, кто-то бутылку коньяка, кто-то принес только себя, но никто не был в претензии. Люди не ожидали такого приглашения, а Майя сразу говорила, что вечер абсолютно неформальный, одевайтесь как удобно, ничего с собой не берите. На вопрос в честь чего такое мероприятие, Майе пришлось уклончиво отвечать, что муж решил удивить ее и удивил, испеча невероятное количество хлеба, которое им всем не съесть, поэтому она зовет на помощь соседей. Когда все гости собрались в гостиной, их светская беседа была прервана, вошедшим в помещение хозяином дома, который поприветствовал пришедших, поблагодарил, что они нашли время на такой внезапный прием, и пригласил всех в столовую.
Процессия потянулась туда, откуда заманчиво пахло свежеиспеченным хлебом, но гостей удивило не только обилие буханок хлеба на столе, а тот, кто стоял во главе стола, и приветствовал входящих, приглашая их проходить, и устраиваться поудобнее. Присутствующие почти все, и почти с первого взгляда поняли, кто их встречает. Удивлению не было предела. Достаточно известный предприниматель был так близко, и общался просто и непринужденно.
«Дорогие гости» - начал Сергей, - «Позвольте поблагодарить хозяина и хозяйку этого гостеприимного дома, которые не только любезно согласились провести это спонтанное мероприятие, но еще и активно занимались его подготовкой. Я позволю себе отнять у вас еще минутку внимания, чтобы пояснить, что сейчас здесь будет происходить. Некоторое время назад я был в гостях у Демида и Майи, и тогда я попробовал хлеб, который печет Демид. Да, да, Демид знатный хлебопекарь! А вы разве не знали?» - Талин с улыбкой посмотрел в сторону хозяев дома, на которых переключились все присутствующие, - «И как раз в тот момент мне в голову пришла идея, в основе которой должен быть хлеб, который печет Демид. Про идею я расскажу чуть позже, пока просто отмечу, что на моем основном производстве работает небольшой цех, где печется хлеб по рецепту хозяина этого дома. Вся продукция расходится за несколько часов, и продается всего в нескольких магазинах другого города, но я считаю, что такой хлеб должны есть все, кто, в принципе, ест хлеб. Но тот хлеб, что уже выпекается, оказался не таким вкусным, что я ел здесь. И вот сегодня совершенно неожиданно для Демида и Майи, я вновь появился на пороге этого дома с идеей попробовать разные варианты муки для приготовления теста. Демид поддержал мой порыв, и мы с ним в короткий срок напекли несколько образцов, которые я прошу вас попробовать, и дать свою оценку».
Сергей с листом бумаги в руке ходил среди гостей и спрашивал, как им нравится тот или иной хлеб. Майя выставила на стол графины с водой, чтобы гости могли промочить горло. Потом, когда все было перепробовано, на Майя принесла чай, варенье, мед, на столе появились принесенные конфеты и много чего еще не относящегося к дегустации, но имеющее прямое отношение к приятным посиделкам в дружеском кругу. Сергей оказался прекрасным рассказчиком и душой компании. Он поведал, что в самое ближайшее время на выезде из города начнется строительство еще одного производства по изготовления колбасных изделий, и там будет большой цех по выпечке хлеба. Этот цех будет запущен самым первым, и работа эта будет вестись в партнерстве с Демидом.
Постепенно женщины переместились в гостиную, а мужчины ушли в беседку на улице, чтобы не мешать дамам, «покурить» и обсудить свои дела. Рассказ Талина о его ближайших планах запал в душу соседям. То один, то другой отводили Демида в сторону, и спрашивали, как можно проинвестировать в будущее производство. Сергей понял, о чем идет речь, и сходу всем желающим предложил стать инвесторами в будущую линию по производству хлеба. Дескать, она будет запущена раньше основного колбасного производства, и раньше принесет прибыль. По всем вопросам Сергей предложил обращаться к Демиду.
Время было уже позднее, поэтому соседи начали потихоньку расходиться, каждый получил по половине буханки, оставшихся от дегустации. Мужчины воодушевленно трясли руку Сергею и Демиду в уме подсчитывая возможную прибыль от доходного дела. Женщины просились на мастер-класс по выпечке хлеба, а Майя уже хотела скорее всех проводить, и наконец отдохнуть. Хотя она была тоже в приподнятом настроении после такого неожиданного мероприятия.
- Ох, ты! – воскликнул Сергей, - У меня же самолет через полтора часа! Демид, вызови мне, пожалуйста, такси.
- Давай я тебя отвезу. Все будет быстрее, чем ждать такси, - предложил Демид, беря ключи от машины, - Майя, я отвезу Сергея, и вернусь.
- Хорошо, а я пойду спать. Устала я что-то, - сказала Майя, - Сергей рада была видеть. Приезжай еще, и бери с собой семью.
- Обязательно! Я тоже рад был вас видеть. Хорошо посидели. Повторим? – подмигнул Талин.
- Повторим, но без такого количества хлеба, - улыбнулась Майя.
- Ладно, колбасу в следующий раз привезу на дегустацию, - рассмеялся Сергей.
Мужчины сели в машину, и помчались в сторону аэропорта.
- Признайся, ты все это спланировал? – спросил Демид у своего пассажира.
- Что я спланировал? – не понял Сергей.
- Ну, всю эту встречу, дегустацию, презентацию своего нового производства, - пояснил Демид.
- Нет. Все было совершенно спонтанно, кроме мельницы и зерна с мукой, которые я купил заранее и вполне осознанно, но не успел тебя предупредить о своей затее, но благодарен тебе, что ты поддержал мою идею, а мог бы и послать, - улыбнулся Талин.
- Идея была интересной, и если говорить о качестве будущей продукции, то мы ничего лишнего не сделали. Наоборот надеюсь помогли твоему технологу.
- Вообще, это он должен был делать, а не мы с тобой. Но в любом случае, мы получили важную информацию, и я теперь знаю, что нужно еще закупить мукомольное оборудование, и где брать муку для качественного хлеба. А что касается презентации, то я действовал по ходу дела. Увидел, что люди сидят при деньгах, и надавил в каком-то смысле на жадность. Если хотя бы половина из них согласится вложиться в будущую линию, то нам нужно будет меньше искать денег на закупку оборудования.
- Я тоже об этом подумал, но никогда не думал, что можно вот так легко за один вечер привлечь довольно крупную сумму. Впрочем, тут главную роль сыграла твоя персона. Все были очень удивлены увидеть тебя в моем доме.
- Ну, теперь ты станешь заметной фигурой в своем поселке, да в городе тоже…
- Да, что мне делать с этой популярностью…
- Пользоваться, Демид. Пользоваться на благо своего дела!
- Я подумаю над этим, - улыбнулся Демид, - Слушай, у меня есть знакомый фермер, который скотиной тоже занимается, но у него объемы небольшие. Он тебя интересует в качестве поставщика?
- Меня все интересует, что может быть полезно для дела, а особенно, если это связано с производством в новом регионе. При случае познакомь меня с ним, а там видно будет.
- Не вопрос. Вопрос в том, когда у тебя будет время, чтобы съездить за город.
- Со временем проблемы, но я думаю, найдем время. Я теперь частенько буду сюда наведываться.
Товарищи доехали до аэропорта, Демид попрощался с внезапным гостем, и потихоньку поехал домой, думая о том, что нарисовалось еще одно интересное дело, которое обязательно закончится успехом. Он был в этом уверен.
