Сладкие булочки с нежным ванильным вкусом — идеальное угощение для завтрака или чаепития. Простой рецепт, который позволит вам быстро приготовить вкусные выпечку.
Ингредиенты:
- Мука: 3 ст.л. (для теста) + еще примерно 4 стакана (для раскатывания)
- Сахар: 2 ст.л.
- Дрожжи прессованные: 50 грамм
- Вода: 1,5 стакана
- Растительное масло: 0,5 стакана
- Ванилин: по вкусу
- Соль: 0,5 ч.л.
Процесс приготовления:
- В теплой воде растворите дрожжи и добавьте сахар. Дайте им активироваться.
- В большой миске смешайте муку, растительное масло, ванилин и соль.
- Постепенно добавляйте дрожжевую смесь и замешивайте тесто до образования эластичной массы.
- Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на 30 минут для поднятия.
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в булочку.
- Выложите булочки на противень, покройте их полотенцем и дайте подняться еще 15 минут.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут или до золотистой корки.
Полезные свойства ингредиентов:
- Мука: богатая углеводами, помогает поддерживать энергию.
- Сахар: быстрый источник энергии.
- Дрожжи: содержат витамины группы B и помогают укрепить иммунную систему.
- Вода: поддерживает гидратацию организма.
- Растительное масло: полезные жиры для кожи и волос.
- Ванилин: антиоксиданты и антисептические свойства.
Калорийность (на 100 г):
Примерно 300 ккал.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
- Белки: 5 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 45 г
Дополнительные идеи:
- Посыпать булочки корицей перед выпеканием.
- Добавить в начинку изюм или орехи для разнообразия вкуса.
- Подавать с глазурью или пудрой сахарной.
- Попробовать с медом или джемом.
