Те, кто следит за новостями на моем канале, помнят, что три недели я была на строгом Кето. В рецептах не использовала ни сметану, ни сыр, ни творог, ни пасленовые, ни даже миндальную или кокосовую муку! И конечно никаких десертов!
Но 3 недели прошли! И вот решила добавить..... сыр.
А блюдо для вас приготовила ОЛАДЬИ ИЗ БРОККОЛИ
Насыщенный сырный вкус и масса пользы от такой капусты.
Брокколи - 200 г.
Сыр Моцарелла для пиццы - 200 г.
Яйца - 6 шт
Соль - щепотка
Масло для жарки (у меня топленое)
Приготовление:
Капусту пробить блендером до состояния кашицы. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к капусте яйца, сыр и соль. Все перемешать миксером.
На хорошо разогретой сковороде с маслом выпекать оладьи под крышкой с двух сторон.
Кушайте на здоровье!
