Вот и я докатилась до заголовка, в котором участвует какое то блюдо и соседи.
Всем привет из неофициальной макаронной столицы страны города Челябинска.
О том , что Челябинск - макаронная столица страны я узнала на днях в связи с громким делом Макфы.
Теперь я свой город буду представлять читателям не суровым Челябинском, в котором живут суровые жители. Я буду называть его Российской Италией.
Сегодня не кулинарная статья, просто захотелось поделиться рецептом и реакцией соседей на рецепт.
Только в моём случае соседи не стучатся, прося рецепт. И не хотят ещё и ещё.
В моём случае фигурирует реальная моя соседка Жанна, которая научила меня готовить этот суп. Вернее не так , Жанна напомнила мне про этот суп детства.
Моя текущая работа.
Я сегодня проснулась с ощущением, что сегодня выходной день, либо суббота, либо воскресенье.
Просто у творческого человека в свободном полёте свой личный внутренний распорядок дня и распределение выходных.
Вчера я завершила стратегические заказы Авито, всё отправила и сейчас буду что то делать в порядке очереди. А очередь большая, на самом деле.
Даже когда у меня нет проплаченных заказов, у меня всегда есть работа и заказы на будущее.
Есть море одежды, которую надо сшить. Есть игрушки, есть планы.
Я даже помню, что следующим годом будет год змеи. Я ещё осенью того года это знала и уже начала готовиться. Змею надо делать уже сейчас.
Но я решила сегодня устроить выходной от работы. А для меня выходной от работы и швейной машинки это не сидеть у телевизора или отдых на диване за книжкой.
Выходной - это дела по дому. Вспомнила, что я так и не почистила холодильник, который ещё перед Новым годом планировала помыть. Работы было много, не успела. А вся домашняя работа это такая рутина неблагодарная, которая времени отнимает море, а её и не видно особенно то.
Скоро уже лето , а там и следующий Новый Год, когда снова надо, соблюдая традицию мыть холодильник, а я ещё традицию предыдущего не соблюла.
Выключила холодильник, достала всё из него, заполонила кухню всякой всячиной, что встать некуда.
А раз некуда, то мои коты срочно решили пристроиться сверху на кучу банок, пакетов, мешочков.
Только отвернулась, а Муся уже новый дом нашла себе.
Бегаю по дому туда сюда, мою поддоны, сортирую мусор.
Из подъезда так потянула вкусно в какой то момент, кто то варил суп и аромат был такой насыщенный, что запах даже в квартиры проник.
И тут у меня возникла идея что можно сварить на ужин.
Сейчас весна и я писала у меня всегда перед летом пропадает аппетит. Даже порой не знаешь что поесть.
И такое состояние у меня возникает время от времени. Вот пропадает аппетит и не знаю что хочу. Вроде понимаю, что голодная, а что поесть не знаю, ничего не вызывает аппетит. И вот в такие моменты меня стал выручать супчик Звёздочка.
Вернее не так - вкуснейший супчик Звёздочка из нашего детства, который стоит всего 38 рублей. Даже смешно, что за такие копейки суп может быть вкусным.
Подсказка Жанны.
Случилось это осенью прошлого года. У меня также опять пропал аппетит. Вот что бы поела? Даже не знаю? Может кислое? Может сладкое? Может пирог? Может салат? Не знаю.
Вышла как то на улицу и в подъезде пересеклась с соседкой Жанной. Вид у неё был замученный и взволнованный.
-Ой, у меня дочка заболела младшая - сказала Жанна.- Температура вдруг внезапно под 40 , лежит , ничего не хочет.
Я её спрашиваю, продолжает Жанна - Тася, может супчик Звёздочку сварить?
Тася - Да , да , супчик хочу.
-Ой, супчик Звёздочка прям выручалочка. -продолжила Жанна - Когда не знаю что приготовить всегда его варю и девчонки его любят и просят .( прям слоган для статьи кулинарного канала)
Что за супчик Звёздочка? - спросила я, вдруг поняв что я тоже захотела этот супчик. Вдруг я почувствовала аппетит, что было удивительно. Может мне тоже этот супчик надо?
-Да ты что, это ж супчик покупной из магазина, только покупаю Магги фирму. Да это супчик из детства, забыла что ли? Там вообще легко варить, можно картошку добавить для вкуса и густоты .
Ну конечно я помню супчик Звёздочка из детства и помню, что был вкусный. Но прошло время и мы избалованы изысканной пище. Я просто думала, что супчик Звёздочка тогда был вкусный, потому что мало что вообще было вкусного в магазинах.
И вообще не думала, что оригинальный рецепт супа сохранили. Да и варить пакетный дешёвый суп было как то странно мне .
Но слова Жанны зацепили, захотела попробовать суп опять.
Ну и пошла я в Пятёрку , купила этот супчик и сварила в этот же день.
И в тот же день, сварив кастрюльку супа, съела его весь, вот какой был вкусный.
С тех пор у меня дома всегда лежат купленные несколько упаковок супчика Звёздочка.
Когда у меня нет аппетита( как сейчас) , или я хочу сварить что то быстро, то за 15-20 минут моментально готовлю супчик.
Мне даже не удобно, что стоит он всего 38 рублей. Даже не понимаю как за 38 рублей суп может быть таким вкусным ? Я конечно добавляю ещё продукты, как подсказал Жанна. Добавляю одну картофелину,
ещё я добавляю зелень и делаю нежные яичные клёцки. Просто яйцо взбиваю с ложкой муки и всё.
Ну и со сметаной.
Конечно это уже не 38 рублей получается, но эти продукты есть всегда почти в каждом доме.
Самое смешное знаете что? Все те кулинарные заголовки, которые используют кулинары, чтобы завлечь аудиторию , очень применимы к этому супу и это даже враньём не будет.
И соседка поделилась, это правда, а ещё можно дать премию тому, кто придумал вкусный суп за 38 рублей, вкус которого даже с годами не становится хуже. А ещё готовлю, готовлю уже больше , чем пол года и не надоедает, хочу ещё и ещё .))
Да этот суп - это Ирония Судьбы Рязанова, только среди пакетных супов. Это неиссякаемая классика.
А кто не верит, сварите сами супчик нашего детства и проверьте.)
Я вот сегодня сварила...опять. И хочу ещё и ещё варить дальше.)
Сегодня у меня завершается день помытого Холодильника, но чтобы он не прошёл впустую сейчас хочу пошить лисёнка Джина.
А завтра с новыми силами начну кроить платье и юбку Людмилы Николаевны.
Всем пока и хорошего настроения.
