С прошлого года я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.
В марте, как и в прежние месяцы, планировалось потратить на продукты сумму не более 34062 рубля.
Расчет я производила следующим образом.
Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе.
С 1 января 2024 года прожиточный минимум в городе на Неве на душу трудоспособного населения составляет 18023 рубля. А на ребенка - 16039 рублей. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 34062 рубля. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться в тратах на продукты.
Ранее мне поступали разные комментарии насчет суммы, моей готовки, мол, слишком большая сумма, мой блог - не про экономию и т.п. Хотелось бы пояснить еще раз.
Конечно, в интернете много экспериментов по экономному ведению хозяйства. Вполне можно питаться на меньшую сумму. Но я не хочу. Я считаю достаточным вписываться в положенную государством сумму. Речь идет про разумное потребление и вкусное разнообразное питание, а не про выживание.
Итак. За март наша семья потратила на продукты 102 % от суммы, установленной государством. А именно 34781,10 рубль.
Итак.
Самую большую часть трат в марте, как и в феврале, составили овощи - 5273,55. Мы регулярно едим салаты из свежих огурцов и помидоров. Плюс в эту категорию входят салатные смеси, разная зелень.
На втором месте - 3915,5 р. - мясо. Мясо было закуплено в основном на последней неделе, почти 5,5 кг. Заготовлены в морозилку котлеты (30 штук), несколько пакетов фарша, несколько пакетов нарезанного небольшими кусочками мяса, пакеты со стейками из шеи и из карбонада. Хватит даже больше, чем на месяц.
На третьем месте колбасные изделия - 3203,96 р. Покупала по акции в запас разные виды колбасы, сосиски, ветчину. Конечно, надо сокращать эту статью расходов.
На четвертом месте - 2732,9 р. - фрукты. Сейчас уменьшилось количество мандаринов, перешли в основном на яблоки и бананы.
На пятом месте - 2069,6. - сыр. Тоже брала разные виды и сорта по акции в запас. Еще много осталось, минимум на месяц хватит.
За марте не удалось сэкономить. Перерасход составил 719,10 рублей. Но это меня не расстраивает, поскольку сделаны очень хорошие запасы.
