Всё больше появляется новых способов обработки чая, которые создают новые напитки с уникальными свойствами. Например, чай габа, пишет «Газета.Ru».
Продукт производится из листьев, выращенных на Тайване. Для его создания берётся особый сорт чайного куста Цин Синь с плотными листьями, которые идеально подходят для производства улуна.
В определённый момент чай, который подвергается ферментации, помещают в специальную ёмкость без доступа кислорода. Туда же добавляют азот, что останавливает ферментацию.
Чай стал популярным благодаря своим полезным свойствам. Он стимулирует мозговую активность, улучшает память и внимание, а также снижает стресс. Особенно он подходит людям, занимающимся интеллектуальным трудом и испытывающим нервное напряжение.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы перечислили 6 продуктов, необходимых для здоровья сосудов, крови и лимфы.
