Огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать.
Чеснок пропустить через пресс. Орехи измельчить в блендере или в пакете скалкой. Зелень мелко нарубить.
Все ингредиенты разложить по суповым мискам, залить холодным кефиром. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
Огурцы - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Грецкие орехи - 100 г
Петрушка и укроп - по 4 веточки
Соль, перец
Кефир 3.5% - 1 л
